海鮮丼プレート

今日のメニューは・・・

・ごはんにお刺身をのっけただけ

・豚汁

たまには（たまにか?）こんな日があってもいいですよね (*^^*)

ブリは脂がのっていて、とってもおいしかったです

サーモンは高くて、小さなさくしか買えず、一人一切れとちょっと… (-.-)

お刺身は加熱しないぶん、魚のもつ酵素を壊さずに身体に取り入れることができます

いろいろな種類の酵素をたくさん摂ることで、腸内細菌が活発に働き、腸内環境がよくなるそうです

発酵食品がいいと言われるのも、乳酸菌や麹菌、納豆菌などの微生物の働き（発酵）により、酵素が豊富に含まれるからです

酵素の力を取り入れて、お腹のなかを元気にすることで、栄養成分をしっかり吸収でき、病気の予防やアンチエイジングにもつながります

バラエティに富んだ身体にいいものをワンプレートにいっぱい載せること

明日はもうちょっとがんばります (^^;